Apelsinkvarg

Apelsinkvarg med rostade nötter

Hittade en burk kvarg i kylen som går ut idag och då blev det apelsinkvarg till efterrätt. Funkar nog utmärkt som mellanmål också om man utesluter socker eller minskar det.

Ingredienser, 2 port

250g kvarg

1 apelsin

1 tsk vaniljsocker

1 tsk florsocker

en handfull hasselnötter

1.Sätt ugnen på 175 grader.

2.Rosta nötterna tills de börjar få färg. Gnid dem sedan i en handduk så att skalet lossnar. Grovhacka.

3.Skär apelsinklyftsfiléer enligt filmen.

4.Blanda kvarg, florsocker och vaniljsocker med en ballongvisp. Blanda också ner lite av apelsinsaften men inte för mycket.

5.Häll kvargen i portionsskålar, lägg på apelsinklyftorna och ströa till sist på de rostade nötterna.

Hur gott som helst och kraftigt beroendeframkallande! ;)