onsdag 21 december 2011

Vörtbröd igen

Denna gången funkade det utan problem! Tjohoo! Tack till signatur "Ingenting" för tipsen! Tipsen jag fick var att använda färsk jäst och att knåda brödet lite innan det läggs i formarna.

Receptet finns i ett tidigare inlägg och den enda ändringen är att det är mer porter och mindre julöl i brödet (0.5 dl julöl och resten porter). Det beror på att jag misstänkte julölen för beskan i förra brödet och det verkar faktiskt stämma. Det nya brödet smakar mycket mindre beskt. Beror säkert på vilken öl man använder (Jag hade Falcons julöl som är inhandlad i en matbutik).

Här kommer ett läckert vörtbröd:

Jättegott vörtbröd


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar