 |
| Kycklingfrikassé och sparris |
Snabblagad mat som man hinner laga medans riset kokar. Förtvivlat gott var det också. Soldränkt kycklingfrikassé....
Ingredienser, 4 port
3 kycklingfiléer
1 burk créme fraiche soltorkade tomater och fetaost
2 vitlöksklyftor
1 tomat, hackad
1/2 dl vatten
1/2 tsk svartpeppar
salt
1.Skär kycklingen i strimlor och stek dem så de får lite färg.
2.Häll i créme fraiche, tomater och vatten och blanda alltsammans. Spara några tomatbitar till servering.
3.Pressa i vitlök och peppra. Salta med måtta.
Servera med ris och toppa med hackade tomater.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar